日本製のCAFECペーパーフィルターです。 CAFECのアバカペーパーフィルターの大きな特長は「両面クレープ」です。通常のペーパーは片面クレープですが、CAFECのペーパーは独自の抄紙技術によって作られた、他にはまねのできない「両面クレープ」が特長です。 この両面クレープの絶妙な高さバランスが、ペーパーとドリッパーの間の空気層を十分に保つため、理想的なウォーターフローを実現します。 両面クレープ構造のCAFECペーパーフィルターだからこそ実現できるフロースピードです。 アバカの特長 アバカ繊維は通常の木材パルプの半分の厚みでありながら、４倍の強度があります。この特長のおかげで、高品質なアバカペーパーフィルターは多くのプロにも愛用されています。